Thắng lớn từ thức ăn độc, lạ thời điểm Tết | Thương nghiệp

Ông Võ Hồng Quốc bên trái đào tiên hồ lô của bản thân mình

Thức uống độc, lạ không đủ bán

“Tính tới ngày 19/1, hơn 2.200 trái dừa tạo hình tài lộc đã bán tinh khiết cho thương nhân ở Thủ đô, TP.HCM”, anh Huỳnh Thanh Tâm năm nay 31 tuổi ở ấp Phú Nhơn, thị trấn Châu Thành (Châu Thành, Bến Tre) là chủ cơ sở sản xuất dừa tạo hình khởi đầu câu chuyện với phóng viên giọng đầy phấn khởi.

Theo anh Tâm, thực tiễn sản lượng dừa của anh đã được doanh nhân đặt tậu hết bí quyết đây hơn 1 tháng với giá trung bình 300.000 đồng/trái. Tất nhiên, hơn tuần nay mới khởi đầu giao hàng đi Thủ đô, miền Trung, TP.HCM… cho thương lái dịch vụ Tết.

Nói về ý tưởng để nhạo báng ra trái dừa tạo hình, anh Tâm cho biết, từ thời còn ngồi ghế nhà trường đã ôm ấp và tâm đầu ý hợp khi thấy người Nhật tạo được trái dưa tròn thành hình vuông. Hơn nữa, các nhà vườn ở Hậu Giang tạo hình từ bưởi năm roi thành hình hồ lô in chữ bán giá bạc triệu. Hình như, quê anh xứ dừa nhiều người biết đến khắp cả nước mà nhiều lần trong cảnh được mùa mất giá, nông dân vẫn có năng lực tài chính thấp.

Nghĩ rằng làm, năm 2014 anh mở đầu thực hiện ý tưởng của chính mình. Lúc đầu, anh sử dụng lon sữa bò cắt bỏ một phần trùm lên trái dừa. Hơn một tháng, trái dừa biến dạng phình to phần đầu không như ý muốn. Tiếp đến, anh thử nghiệm thêm đa dạng loại khuôn trên phổ thông loại dừa khác biệt. Sau gần 2 năm mài miệt phân tích với cả chục lần thất bại thì cuối cùng item dừa in hình Tài – Lộc đầu tiên hoàn thành ra đời vào cuối năm 2015. Tiếng lành đồn xa, sản phẩm dừa tạo hình của Bến Tre đã được phổ biến người nhân thức tới. song song, đưa cây dừa lên một tầm trị giá mới.

Thời điểm Tết 2016, anh chế biến khoảng 500 trái dừa in chữ “Tài - Lộc” đưa ra hoạt động mua bán nhưng không đủ bán. Sang năm 2017, anh chế biến hơn 4.000 trái dừa nhưng tỷ lệ đạt để bán được cho khách chỉ hơn 50%. “Bây chừ ý định dừa tạo dáng phục vụ Tết rất lớn. Phổ biến thương buôn gọi điện đặt hàng nhưng không đủ giao. Sang năm tới tôi sẽ hợp tác nhà vườn địa phương cùng đóng gói, nhân rộng mô phỏng đưa giá trị trái dừa quê mình lên gấp rộng rãi lần so hiện nay”, anh Tâm san sẻ.

Tại Hậu Giang, tham gia những ngày này không khí trong các nhà vườn khiến hàng điểm tâm tạo hình không kém phần nhộn nhịp với cảnh thương gia, cư dân đến mua cũng như thu hoạch để chuyển đi nơi khác. Ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm Câu lạc bộ (CLB) hàng điểm tâm tạo hình ấp Phú Trí A, thị trấn Phú Tân (Châu Thành) cho biết, toàn CLB có 24,6 ha với 26 thành viên. Năm nay chế biến 2.400 cặp bưởi hồ lô tài lộc, 400 cặp bưởi hồ lô thư pháp và 500 quả đào tiên hồ lô. “Tới thời gian này, thương buôn đã đặt hết hàng của các thành viên trong CLB. Hai bữa nay, rộng rãi người gọi điện tới nhưng không có để bán cho khách”, ông Thành nói. Giá sàn các vật phẩm như: hồ lô tài lộc giá trung bình từ 400 nghìn tới 1,5 triệu tiền việt/cặp; tài lộc thư pháp giá 800 nghìn đến 1 triệu tiền việt/cặp, còn đào tiên hồ lô có giá 400 nghìn đến 1 triệu đồng/cặp.

Ông Thành cho nhân thức, nét mới là trước đó làm cho thủ công thì bây chừ khiến cho khuôn bằng khoa học số cho tuyến phố nét đẹp, mịn hơn. Bây chừ, vùng nguyên liệu tại chỗ đang xuống cấp, già cỗi nên bà con đang cải tạo lại mảnh vườn (vì tuổi đời cây từ 4 - 10 năm tạo hình mới tốt). song song, đi sang các thức giấc lân cận khác trong vùng để tìm nguyên liệu làm.

Lão nông Võ Hồng Quốc, 77 tuổi – thành viên CLB bánh kẹo tạo hình ấp Phú Trí A, người tạo xuất hiện công đào tiên hình hồ lô, cho biết, để tạo dáng thì trong khoảng khi trái đào còn bằng quả trứng gà mở đầu cho vào khuôn để “ép” theo hình hồ lô. Sau đó, chú tâm chú ý, tường tận đến thu hoạch mất gần 6 bốn tuần mới cho ra item như ý muốn. Theo lời ông, đào tiên ở vùng quê trị giá thấp, người dân trồng căn bản khiến thuốc hoặc khiến kiểng. “Trị giá trái đào tiên thấp nên tôi muốn “nặn” thành hình hồ lô, dự kiến năm sau sẽ thêm hình thỏi quà để nâng giá trị lên giúp nông dân thoát có năng lực tài chính thấp”, ông Quốc nói.

Vàng rực cánh đồng dưa Tết

Những ngày này, cánh đồng dưa phục vụ Tết Nguyên đán chín vàng rực rỡ khắp cánh đồng, còn các chủ dưa đang líu tíu chăm bẵm kĩ càng dưa tạo hình trên ruộng của mình. Anh Nguyễn Văn Phúc ở ấp Hưng Lợi, xã Tân Hưng (Bình Tân, Vĩnh Long) trồng 0,4 ha dưa đỏ quà với sản lượng dự định hơn chục tấn, trong đó có khoảng 700 cặp tạo hình thỏi tiến thưởng với chữ “Tài - Lộc” đặc sắc đang khoe sắc phục vụ hoạt động mua bán Tết.

Theo lời anh Phúc, trồng dưa đỏ bình thường để cho trái đẹp trưng Tết đã không dễ nhưng khiến ra hình thỏi quà càng khó khăn hơn gấp chục lần. “Để phát hành hình trái dưa như thỏi tiến thưởng với chữ Tài - Lộc rất công sức, yên cầu phải bền chí và đam mê mới làm cho được”, anh san sẻ. Giá mỗi cặp dưa hình thỏi quà tại ruộng có giá trong khoảng 1,5 đến 3 triệu đồng/cặp, tùy loại.

Ông È cổ Phước Hòa, thương buôn trong khoảng TP.HCM xuống tận ruộng của anh Phúc tìm dưa để bán Tết. Ông cho nhân thức, mấy năm mới đây người tiêu dùng rất vồ cập tới vật phẩm độc, lạ để trưng trong nhà tham gia những ngày Tết.

Theo Tiền Phong

Xem tại: máy bơm chìm giếng khoan coverco