Hải Phòng quyết tâm chiến đấu với thực phẩm bẩn | Xã hội

ANVSTP tại các bếp ăn số đông là an ninh sức khỏe của chính đơn vị

Hiện đô thị đang điều hành về ATTP cho khoảng 180 bếp ăn số đông (gồm cả các hạ tầng cung cấp suất ăn sẵn), cung ứng khoảng 50.000 - 60.000 suất ăn (chủ quản là ca trưa), trong đó đa số là những bếp ăn tập thể của chính DN tại các khu công nghiệp lớn như KCN Tràng Duệ, Đình Vũ, VSIP... với quy mô có thể lên đến 5.000 - 8.000 suất ăn/ngày. Thực tại này đã đặt ra điều cấp bách trong công việc điều hành ATTP.

Tại hội nghị, thây mặt các DN có bếp ăn cộng đồng cùng các thây mặt cơ sở cung ứng nguồn chất liệu đầu vào đã thẳng thắn san sẻ, bây chừ Hải Phòng vẫn còn thiếu những cơ sở vật chất cung cấp chất liệu đầu tham gia có uy tín, thiếu nguồn cung thực phẩm tinh khiết. Việc giữ vững chất lượng nguồn thực phẩm cũng còn đa dạng hạn nhạo báng nên rất khó khăn cho DN có bếp ăn cộng đồng. Thây mặt các DN đề nghị thị trấn cần tăng mạnh những biện pháp chi tiết, giám sát, kiểm tra với những thực phẩm trôi nổi không rõ xuất xứ đang lưu hành ngoài thị trường, song song cung ứng những địa chỉ thực phẩm sạch giúp DN nâng cao chất lượng bữa ăn cũng như đảm bảo sức khỏe cho người công lao.

Phát biểu tại hội nghị, Phó Chủ tịch Lê Khắc Nam thừa nhận, kế bên những việc đã làm được, công tác ATTP trên khu vực thành phố thời điểm qua còn những hạn chế do công việc chỉ huy chỉ huy chưa quyết liệt, triệt để, hoạt động truyền thông chưa phát huy khôn xiết mạnh của bản thân mình. Phó Chủ tịch UBND thành phố chỉ đạo, trong thời gian đến cần tăng nhanh công việc tuyên truyền kiến thức về ATTP tới người địa phương giúp cư dân đổi mới kiếm được thức, vấn đề chỉnh hành vi về ATTP, đồng thời biểu dương những tư nhân, tập thể khiến tốt về ATTP. Các cơ quan quản lý cần giám sát nghiêm ngặt và giải quyết nghiêm khắc những trường phù hợp vi phạm, cương quyết không cấp giấy phép cho những công ty có dấu hiệu vị phạm, cùng lúc sớm thống kê, giới thiệu những vị trí ATTP giúp định hướng người buôn bán, sản xuất và người tiêu dùng.

Tại hội nghị, đã có đại diện 30 DN có bếp ăn số đông, hạ tầng cung ứng suất ăn sẵn sàng ký cam đoan về ATTP, tiến đến việc ký cam đoan ATTP tại tất cả các DN, cơ sở vật chất toàn thị trấn trong thời điểm tới.

Quốc Cường

Có thể bạn quan tâm: máy bơm chìm giếng khoan coverco